Větší starožitný litinový barokní kotlík na vysokých nohách k vaření na otevřeném ohništi, užívaný ještě v tzv. černé kuchyni

Hezky zachovalý kotlík je krásnou ukázkou rozmáhající se litinové produkce z druhé poloviny 18. stol., nejpozději však z počátku 19. stol. Tehdy se ještě vařilo na otevřeném ohništi, které stávalo na vyvýšené ploše. Z hlavního ohniště se odebíraly rozžhavené uhlíky, kterými se topilo pod více kotli a kotlíky najednou. Prostor černé kuchyně míval vysoké klenby a v jejich nejvyšším bodě byl vybudován široký otvor ve tvaru trychtýře, kterým odcházely kouřové spaliny přímo nad střechu. Tyto prostorné kuchyně se nacházely v hostincích, na tvrzích, rychtách, farách a hlavně panských sídlech. Zkrátka všude, kde bylo potřeba nasytit více hladových krků. S postupným rozšířením zděných komínů a též zavedením sporáků a kamen, ztratily černé kuchyně svou nepostradatelnost a pozvolna zanikly. Proto je každý předmět z tohoto období vzácností a pozornost si zasluhující památkou. Předmětem naší nabídky je kotlík, jenž má na boku plastické značení s číslem „20“. Tento velmi působivý předmět nemá žádné praskliny. Na místě, kde je spojen držák s pláštěm nádoby, byl kotel kdysi ručně opravovaný. Nyní je po citlivé renovaci a kvalitní opravě jedné, původně kratší, nožičky a konzervaci nádoby. Záměrem renovace bylo očistit celými generacemi poznamenaný povrch, který byl mírně zoxidovaný a místy pokrytý spečenými usazeninami. Dále ho mírně rozleštit a přitom částečně zachovat i působivou letitou patinu. Archaický vzhled nádoby na vysokých nožkách a s delším držadlem, přímo navazuje na období pozdního středověku. Díky tomu je tento předmět vhodný i pro filmové či muzejní účely. Poslouží i k doplnění starodávné hradní či zámecké kuchyně. Za zmínku jistě stojí i doplňkové využití v osobitém foto ateliéru.

(výška 27 cm, průměr hrdla 36,7 cm, rozpětí nožek 36 cm)

Hmotnost 7,7 kg.