Starožitnosti

Řeznická tématika

Řeznický špalek
PŘEDSTAVENÍ NOVÉ FUNKCE NA NAŠEM E-SHOPU

Rádi bychom Vás zde představili novou funkci na našich stránkách.

Když najedete myší na jednotlivé zvýrazněné body na fotografii níže , tak se Vám zobrazí více informací k dané starožitnosti 🙂

Doufáme, že se Vám bude funkce líbit a zpříjemní Vaše procházení stránek. Přejeme Vám krásný den 🙂 Točíkovi

reznicky spalek 4 1 1

Slavnostní čapka „váženého společenstva řeznického“

3.800 
Již odpradávna se řezníci po vzoru římském sdružovali a zakládali cechy. Od roku 1310 měl cech řeznický ve znaku korouhev se stříbrným lvem na červeném poli. Proto i tuto čapku zdobí český lev se sekerou. Tato nákladná slavnostní pokrývka hlavy, byla součástí stejnokroje a používala se pro výjimečné příležitosti a reprezentaci váženého společenstva řeznického a uzenářského. Pochází z počátku 20. stol. a je ušita ze semiše tmavě vínové barvy. Její, na přední straně, zvýšený lem má uvnitř vsazenou kartonovou výztuhu, držící tvar. Ze spodní strany má jemnou hedvábnou látku o něco světlejšího odstínu. Vnější výzdobu tvoří nákladný obvodový a ozdobně tkaný pásek s vetkaným podílem zlata. Tento dnes už částečně omšelý dracoun, byl použit i na čelní straně, jako podložka pro čestný cechovní erb s korunkou a českým dvouocasým lvem, držícím sekeru. Původní drobná červená podložka pod lvem, vyrobená z jemného filcu, se zachovala v dobrém stavu. Na středu čapky je v místě, kde se setkávají čtyři sešité cípy, upevněn semišem obšitý knoflík. Na jeho povrchu je částečné poškození. Naštěstí je to jediné poškození od molů, jinak je tento sběratelský předmět v původním a velmi zachovalém stavu. Čapka je dnes už kuriozitou, vhodnou pro muzejní nebo sběratelské účely.   (velikost cca 53) Hmotnost 0,1 kg.
Přidat do košíku

Originální starožitný řeznický špalek ze silné části tvrdého kmene, truhlářsky osazený čtyřmi stabilními nožkami

6.600 
Robustní, nejspíše bukový špalek má staletími ověřený jednoduchý tvar, který nebyl potřeba dále měnit nebo vylepšovat. Špalek stojí na nohách z masivního dubu, které jsou mírně roztažené a zajišťují tolik potřebnou stabilitu. Jeho nejdůležitější částí je houževnatá pracovní plocha. Větší hmotnost špalku snadno pohltí i úder sekáče nebo široké řeznické sekery. Pro ukládání nástrojů je ve spodní části upevněna praktická polička se zvýšenými okraji. Prvorepublikový řeznický špalek má již mnoho za sebou, a přesto je stále v dobrém stavu. Proto jsme ho důkladně vyčistili, lehce obrousili a kromě horní pracovní plochy, napustili voskovým přípravkem. Bytelný špalek má zachovalý, dlouhými lety užívání již výrazně omšelý nátěr. Starožitný řeznický špalek je opět připraven pro další dlouhé roky spokojeného užívání. Tradiční pomůcka pro bourání a zpracování masa, může posloužit také k reklamním, muzejním nebo i filmařským účelům. I těžší a velké předměty snadno a bezpečně zašleme na paletě až k Vám domů nebo do firmy. (výška 80 cm, průměr 37 cm) Hmotnost 39,5 kg.
Přidat do košíku

Robustní a veliký prvorepublikový řeznický špalek

12.000 
Jeho nejdůležitější částí je silná pracovní deska složená z velkého množství bočně sklížených hranolků. Výsledkem je jednolitá a poměrně vysoká deska z tvrdého dřeva s příčným řezem na vrchní ploše. Díky tomu se ostré řeznické nástroje do dřeva zaseknou čelně, ale nepřesekávají jeho podélná vlákna. Velká hmotnost špalku snadno pohltí i úder těžké sekery. Ke zpevnění sklížené desky slouží silný stahovací ocelový rám. Nosnou kostru špalku tvoří pevná čepovaná konstrukce, ke které je deska přišroubována čtyřmi robustními vruty s klíčovou hlavici. Kvalitní řeznický špalek má již mnoho za sebou a přesto je stále v dobrém stavu. Proto jsme ho vyčistili a opravili pro další dlouhé roky spokojeného užívání. Z potravinářských důvodů jsme špalek nemořili ani jinak nenatírali. Před používáním doporučujeme desku napustit jedlým olejem. Řeznický špalek může posloužit také k reklamním, muzejním nebo i filmařským účelům. I takto těžké a velké předměty snadno a bezpečně zašleme na paletě až k Vám domů nebo do firmy.   (výška 86 cm, šířka 69 cm x 69 cm) Hmotnost 80 kg.  Zástěra 500 Kč, Sekáček 400 Kč/kus., Nůž 600 Kč.
Přidat do košíku

Velká řeznická sekera - starodávný slavnostní symbol cechu řeznického, užívaný též při slavnostních pochodech

3.300 
Po zrušení cechů v druhé polovině 19. stol. se řezníci a jiní živnostníci i řemeslníci, stali členy živnostenských společenstev. Upozornit sousedy i ostatní spoluobčany na hrdá řeznická společenstva, měly při svátečních a jiných shromážděních, demonstrovat právě řeznické sekery a rozličné slavnostní stejnokroje. Tato naše demonstrativní sekera, byla vyrobena za první republiky. Nezvykle velký nástroj má široké a duté ostří, klempířsky vyrobené z cínového plechu. Násada byla vyrobena z měkkého, nejspíše smrkového dřeva, mořeného do odstínu tmavého dubu. Sekera byla zavěšena v obchodě jako starodávný symbol příslušnosti k zaniklému cechu řeznickému a uzenářskému, kde plnila čestnou funkci. Užívalo se jí i k pasování nových členů do řad společenstva a nosila se při slavnostních přehlídkách. Tento velký demonstrační nástroj se zachoval v téměř původním a dobrém stavu. Kovové duté ostří zhotovené z cínového plechu je pouze mírně smačknuté. Originální sekera byla vyčištěna a přeleštěna. (délka 109 cm) Hmotnost 0,8 kg.
Přidat do košíku
Zpět na seznam