Velký pozdně barokní kotel na vaření ze silnějšího měděného plechu, nejspíše používaný ještě na otevřeném ohništi v tzv. černé kuchyni
Starožitný kotel byl nákladně vyklepaný z měděného plechu. Ručně zhotovená nádoba, pochází ze závěru 18. nebo počátku 19. stol. Měděný plášť velké závěsné nádoby se zaobleným dnem je na okraji robustně vyztužen hladce zaoblenou obrubou, nejspíše s vloženou kovanou ocelovou obručí. Několik centimetrů pod horním okrajem jsou přinýtovaná i pevná, ručně kovaná manipulační ucha. Ocelové části i měděný plech nádoby jsou poznamenány užíváním mnoha kuchařských generací. Tento starodávný měděný kotel nám přibližuje pohled na dnes už zaniklou funkci černých kuchyní. Tehdy se ještě vařilo na otevřeném ohništi, které stávalo na vyvýšené ploše. Z hlavního ohniště se odebíraly rozžhavené uhlíky, kterými se topilo i pod více kotli a kotlíky najednou. Prostor černé kuchyně míval vysokou klenbu a v jejím nejvyšším bodě byl široký otvor ve tvaru trychtýře, kterým odcházely kouřové spaliny nad střechu. Tyto prostorné kuchyně se nacházely v hostincích i na tvrzích, rychtách, farách a hlavně panských sídlech. Zkrátka všude, kde bylo potřeba nasytit více hladových krků. S postupným rozšířením zděných komínů a též náhlým zavedením sporáků a kamen, ztratily černé kuchyně svou nepostradatelnost a pozvolna zanikly. Proto je každý předmět z tohoto období vzácností a pozornost si zasluhující památkou. Náš starožitný měděný kotel pochází z Moravy a je výjimečně zachovalý a dodnes i funkční. Velmi působivý předmět po citlivém vyčištění a citlivé renovaci. Jejím záměrem bylo šetrně očistit kouřem silně zčernalý a lety zoxidovaný povrch. Dále ho mírně rozleštit a přitom částečně zachovat i působivou letitou patinu. Pro archaický vzhled, navazující na období pozdního středověku, jsou tyto předměty vhodné, jak pro filmové, tak muzejní účely. Poslouží i k doplnění starodávné hradní či zámecké kuchyně. Za zmínku jistě stojí i doplňkové využití v osobitém foto ateliéru. Velmi dobrý a téměř původní stav, po pečlivém vyčištění, přeleštění a konzervaci.
(výška s uchy 50 cm, průměr 59 cm x s uchy 68 cm)
Hmotnost 8,6 kg.
Brak towaru
| Waga | 8,6 kg |
|---|
Starožitnosti Lučický mlýn
Starožitności można zobaczyć w budynku zabytkowego młyna. Ofertę przedmiotów znajdą Państwo na parterze sklepu, a także na pierwszym i drugim piętrze. Starożytności są u nas starannie ułożone, czyste i posiadają swoje metki z ceną.
Gdzie nas znajdziesz?
Niedaleko Chlumec nad Cidlinou we wsi Lučice. Niedaleko autostrady D11 - zjazd 68.
Adres
Chlumec nad Cidlinou, Lučice 59
Godziny otwarcia sklepu:
Pon, Wt, Śr 10:00 - 17:00
Więc 09:00 - 12:00
TARG DLA MIŁOŚNIKÓW STAROCI
Na starožitnostech jest piękne nie tylko ich romantyczne odkrycie, ale także niekończący się proces uczenia się i poznawanie historii. Przywracanie rzeczy i myśli ich twórcom do życia jest naszym głównym zadaniem. Jesteśmy stabilna firma rodzinna dwóch pokoleń, która wykorzystuje do realizacji swoich celów nie tylko wielkiego entuzjazmu, ale i pozorně i zdánlivě neslučitelných a zupełnie różnych zdolności wszystkich trzech członków.
Nasza firma pracuje wytrwale, aby starożytnościom przywrócić ich dawną piękno, zwraca uwagę na ich wyjątkowość a zalety.
Libor, Jitka a Libor Točíkovi
Nasz wybór koncentruje się głównie na późnym XVIII wieku do połowy XX wieku, a także częściowo na stylu RETRO i industrialnym. Największą radość sprawia nam jednak możliwość zaoferowania Państwu przedmiotów znacznie, znacznie starszych – epoki Baroku, Renesansu…
Ten szeroki asortyment antyków nieustannie poszerzamy, uzupełniamy i również udoskonalimy.
