Starožitné štípací kleště na dělení homolového cukru

Vzhledem k tomu, že patent na výrobu kostkového cukru obdržel roku 1843 Jakub Kryštof Rad, jež byl ředitelem Dačického cukrovaru, musí být tyto speciální krájecí a štípací kleště z poloviny 19. stol. či ještě starší. Původně se cukr prodával ve tvaru homole, a proto ho musely hospodyňky opatrně nasekat či naštípat na menší kousky. Homole cukru byla tvrdá a nedělila se příliš snadno. Cukr nebyl levný a aby se jím neplýtvalo má podstava našich kleští, silnější dřevěnou podložku po stranách lemovanou ohrádkou. Ta je z vyššího plechového pásku a přibitá hřebíky. Originální zařízení je ručním pákovým kráječem se zuby na spodní čelisti. Vrchní pákový nůž je silný a robustní a má prodlouženou rukojeť ze soustruženého bukového dřeva. Největší sílu však vyvinou úzké štípací čelisti pákových kleští. Krásný a technicky vyspělý předmět, zhotovený z kvalitní nástrojové oceli, užitkové litiny a topolového prkénka s ocelovým plechem. Starožitné kleště na štípání cukru jistě zaujmou mnohé nadšence a muzejníky. Typický užitný předmět z časů, kdy krása i kvalita byly opravdu důležité. Původní velmi dobrý stav, po vyčištění a celkové renovaci. Nůž řezačky je stále dost ostrý a homole cukru se jím dají názorně dělit i dnes. Ojedinělá nabídka vhodná i jako výlohová či muzejní dekorace.

(výška 13 cm x 42 cm x 23 cm)

Hmotnost 2,2 kg.