Přenosný grilovací strojek na pérový pohon – málo se vyskytující funkční předmět je i technickou kuriozitou

Nákladný mechanismus nejspíše od francouzského výrobce „HENRI LAURENT Toulouse“, funguje na obdobném pérovém principu jako u gramofonu na kliku. Uvnitř pohonného strojku je uzavřené pouzdro s plochým navíjeným ocelovým perem. Stačí zatočit klikou a energie z ocelového pera se začne kontrolovaně uvolňovat ve formě souměrně se otáčejících hřídelí s upínacím kardanovým ukotvením pro dlouhé grilovací jehly. Tento skrytý přenos obstarává důmyslný ozubený převod z mosazných koleček, podobně jako ve starožitných hodinách. Tento vyspělý mechanismus dokáže souběžně točit dvěma ocelovými jehlami zatěžkanými masem či jinými dobrotami. Zajímavostí je, že se horní i dolní hřídel točí rozdílnou rychlostí, či spíše pomalostí. Proto si můžete vybrat, který vývod použijete, a který bude vhodnější pro daný rožeň. Pro těžší a velké kusy je vhodné tento unikátní gril raději nepoužívat. Péro lze plně natáhnout asi dvaceti otočeními pohonnou klikou, což může vystačit na přibližně 17 minut grilování. Pokud chcete pokračovat, můžete opět natáhnout a máte opět energii na dobu maximálně 18 minut. Gril jsme spouštěli prázdný a tedy bez zátěže. Je pravděpodobné, že se čas provozu při zatížení úměrně zkrátí. Unikátní přístroj musel být v době uvedení na trh (kolo roku 1880) velice drahý a mohli si ho dovolit jen opravdu bohatí. Na své stáří se zachoval v hezkém stavu a jeho pohon i převody nevykazují téměř žádná opotřebení. Jediné to již nefunguje je funkce zvonečku, který upozornil na končící tah pera, které dodává energii. Ke grilovacímu strojku patří jedna jehlice čtvercového profilu a praktický stojan z umělecké litiny. Grilovací strojek byl vyroben a hlavně vyzdoben v pozdně empírovém stylu. Přístroj je natolik vzácný a hodnotný, že doporučujeme jeho užívání při občasných příležitostech pro radost s přáteli. Nedoporučujeme natahovat pérový pohon naplno tzv. na krev. To ale neznamená, že se máte bát ho používat. Dále doporučujeme, aby gril ovládal vždy pověřený a poučený člověk. Při běžném a ohleduplném používání žádné poškození nehrozí a tento unikát bude dál sloužit i dalším generacím.

(výška bez madla 36 cm, celková šířka s tyčkou 83 cm)

Hmotnost 6,9 kg.